O meste Jarosław

Orsettiho ženou zostala v rovnakom roku Katarzyna Cieniowicówna, s ktorou mal niekoľko detí: dcéru Annu, pokrstenú v Mariánskom kostole, Katarínu, Bartolomeja, Františka, William, Annu Marrianu, Mikuláša. Na základe dochovaných záznamov krakovských colných kníh je možné vysledovať jeho obchodné operácie. Cez Rakúsko dovážal taliansky tovar; približne každý mesiac dostával jednu alebo niekoľko drahých truhlíc hodvábu a talianskych šiat. V Poľsku si udržiaval kontakty a obchodoval s Ľvovom, Jaroslawom, Lublinom, Varšavou, Poznaňom a Gdaňskom, kde dopravoval meď po Visle. Z Lublinu priniesol jachty do Krakova, z Poznaňa súkno. V tej dobe, bolo mesto Jarosław známe svojimi jarmokmi, Orsetti preto rýchlo naviazal úzke kontakty s mestom Jaroslaw. V roku 1633 si v meste kúpil mestský dom. Chcel si vytvoriť pohodlné zázemie pre svoje obchodné operácie. Majiteľka mesta, princezná Anna Ostrogska, podporila jeho kúpu mestského domu. Chcela, aby Orsetti dom rozšíril, a aby slúžil "pre krásu a v prospech mesta”. Tento obytný dom, nazývaný Orsetti je dnes ozdobou a pýchou mesta.

V roku 1643 sa Orsetti považoval za najbohatšieho obchodníka v Krakove. Zaoberal sa tiež bankovými operáciami - požičiaval peniaze krakovským Židom. Pred rokom 1650 bol pravdepodobne majiteľom obytného domu na krakovskom námestí.